Die Kombinationswaagen Serie WK sind professionelle Maschinen, die zum Abwiegen von angegebenen Portionen von Kartoffeln, Zwiebeln und vom Wurzelgemüse (darunter auch von Karotten und Petersilienwurzeln) dienen.

Die Funktionierensidee von den Kombinationswaagen beruht auf der automatischen Verbindung von kleineren Portionen, die je nach Model von 7, 9 oder 12 Wiegebehältern abgewogen werden. Die Portionen werden in eine Gesamtportion abgewogen, die der aufgegebenen ähnlich ist. Dank der eingeführten Technologie zeichnen sich diese Waagen durch eine sehr große Genauigkeit aus. Die Leistungen, die von den Kombinationswaagen erreicht werden, sind viel größer als bei den üblichen Absackwaagen, die mit einem Band ausgestattet sind.

Alle Elemente, die einen direkten Kontakt mit der abgewogenen Ware haben, sind als Standard aus Edelstahl ausgeführt. Diese Elemente, die nicht aus Edelstahl fertig gestellt sind, sind mit einer Farbe pulverbeschichtet.

Zu den Elementen der Ausrüstung gehören: das Austragsband, der Befüllenstandssensor von der Annahmeplattform der Waage und die Serviceplattform mit der Leiter.

Ein großer, leserlicher und der Bedienperson freundlicher Touchscreen Mitsubishi erlaubt die Maschine völlig intuitiv zu bedienen. Die Leistung von den Kombinationswaagen schwankt im Bereich von 3 bis 16,5 Tonnen pro Stunde und hängt von der Portiongröße (von 1 bis 25kg).

Mit zusätzlicher Bezahlung kann man solche Pufferbehälter anwenden, die Leistung der Waage vergrößern.