Stoły selekcyjne służą do ręcznego przebierania ziemniaków, cebuli lub innych owalnych warzyw. Seria T – przystosowane do pracy w pozycji stojące.
W zależności od wariantu wykonania stoły selekcyjne wyposażone są w białe rolki PCV lub rolki wykonane ze stali kwasoodpornej. Przesuwające się po ramie stołu rolki, obracają się, zapewniając obrót warzyw i umożliwiając ich selekcję. Prędkość przesuwu rolek jest płynnie regulowana za pomocą falownika. Elementem standardowego wyposażenia stołów rolkowych jest oświetlenie. W każdym stole zamontowane są dwie uchylne rolki, które otwierając się podczas regularnej pracy, sprawiają, że stół oczyszcza się z zalegających między rolkami zanieczyszczeń.
Standardowo konstrukcja maszyny jest wykonana ze stali czarnej malowanej metodą proszkową.