Rollenverlesetische dienen zum manuellen Verlesen von Kartoffeln, Zwiebeln oder anderem ovalem Gemüse.
Je nach Ausführung sind die Verlesetische mit weißen PVC-Rollen oder Edelstahlrollen ausgestattet. Die sich auf dem Rahmen des Verlesetisches fortbewegenden Rollen, drehen sich kontinuierlich, was die rollende Bewegung des Gemüses sichert und dessen Verlesen ermöglicht. Die Geschwindigkeit der Rollen ist dank eines Frequenzumrichters stufenlose verstellbar. Standardmäßig sind alle Verlesetische mit einem Frequenzumrichter und eine Beleuchtung ausgestattet. Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Abtrennungen und Rutschen für Abfall.
Serienmäßig sind alle Verlesetische aus pulverbeschichtetem Stahl.